Les meilleurs produits de la région de la Zugspitze

Les meilleurs produits de la région de la Zugspitze

Quatre de nos produits portent le label de qualité de la région de Zugspitz . Cette distinction particulière reconnaît notre tradition artisanale vivante, nos pratiques commerciales responsables et notre lien étroit avec notre terre natale.

« Ce prix est un signe de reconnaissance pour ce que nous vivons depuis des siècles : une économie fondée sur la foi – avec modération, constance et responsabilité », souligne le père Johannes, directeur général des entreprises du monastère d’Ettal.

Chaque année, la région de la Zugspitze récompense des spécialités exceptionnelles qui allient qualité supérieure, production durable et authenticité régionale. Nous sommes fiers et honorés que nos bières et notre liqueur aux herbes figurent parmi ces produits d'exception.

Le logo de la région de Zugspitz indique « produit haut de gamme » et est synonyme d'offres et de services régionaux de haute qualité.

Les produits

Ettaler Edelhell

Ettaler Edelhell

Une bière corsée et rafraîchissante, élaborée selon une ancienne recette monastique. Brassée avec l'eau de source de montagne la plus pure et des ingrédients exquis, elle incarne la joie de vivre à l'état pur et un goût léger et équilibré.

Ténèbres du monastère d'Ettal

Ténèbres du monastère d'Ettal

Forte, corsée et maltée : cette bière brune reflète la profondeur chaleureuse du brassage monastique, une bière de caractère et de tradition.

Conservateur d'Ettal

Conservateur d'Ettal

Notre Doppelbock brune est à la fois puissante et onctueuse. Avec sa robe riche et sa texture presque crémeuse, elle n'est pas seulement un régal pour le Carême, mais un classique de la brasserie bénédictine.

Heuliqueur d'Ammergau

Heuliqueur d'Ammergau

Les herbes de notre liqueur de foin proviennent des alpages riches en espèces des Alpes d'Ammergau. Soigneusement transformées, elles créent une liqueur aromatique qui incarne le pouvoir guérisseur de la nature et réchauffe l'âme.

Boutique en ligne

Découvrez en ligne des produits artisanaux, des spécialités monastiques et des cadeaux uniques – directement issus de la tradition du monastère d'Ettal.